Antes que nada vamos a poner los ingredientes:

2 Pescados - Mojarra Tilapia del golfo (de los mas comunes) 

3 Chiles Manzanos

1 Cebolla

2 Jitomates

2 Cucharadas de mantequilla

2 Cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de Sal

Especias(Tomillo, Laurel, Orégano) un puñado de cada uno

Lugar para disfrutarse:

Presas

Lagos

Campamentos

Diasde campo

Con quien:

En pareja

Con los cuates

Esta receta se recomienda que cada quien pesque su porción de comida, pero para los poco expertos en ese arte también lo podemos comprar en cualquier tienda demariscos.

Preparación:

·       Después de lavar perfectamente el pescado, se habré el lugar que contenía las viseras y secolocan las hierbas de olor, una pizca de cada una.

·       Se pone el sartén alfuego y se le agrega el aceite de oliva y la mantequilla.

·       Coloca el pescado en la sartény puedes agregar los demás ingredientes, en trozos medianos, ojo, 1 chile por pescado es la unidad media es decir no muy picante, si así lo deseas agrega mas chile solo ten cuidado de tomarlo con la mano.

·       Si realizas esteplatillo en el campo puedes utilizar papel de aluminio, y de la misma forma los ingredientes, y poner en las brasas de una fogata

• Un bello lugar,
  
• tranquilo,
  
• aire fresco,
  
• una bonita vista,
• la mejor de las compañias,
  
• una platica inolvidable,
  
• y ese momento que se quedara en tu vida para siempre.

Gracias Lili, sin ti el platillo no hubiera  sido nada.
Gracias Niquelote y Mario B por este espacio (Deseenme suerte).

LI MANCO TUTTO IL TEMPO