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Para el Calentamiento Global... nada como una Michelada |
Categoría: El Mandil de Don Marchelo
A quien no le encanta tomar una pequeña bebida de fin de semana, muchas veces ayuda a relajarse, a entablar una platica mas fluida o por el simple echo de quitarse la sed o refrescarse, pues para romper una poco la rutina, aquí presentaremos una receta bastante común para hacer unas deliciosas MICHELADAS.
Cuando me dispuse a hacer los preparativos de esta receta tuve que pedir ayuda de algunos expertos, para que me ayudaran a catar el producto terminado y así determinar cual seria la mejor combinación de sabores lamentablemente las cosas no funcionan como uno desea siempre y lo que comenzó como los preparativos de un platillo para este su PeorBlog, termino en una pequeña reunión que hasta la policía tuvo que ir a terminarla.
La cerveza, es un suplemento alimenticio que ayuda
Ingredientes:
Ingrediente Cantidad
Kermato o Clamato (Jugo de tomate con almeja) 3 Dedos de altura en el vaso
Cerveza 1 Cerveza de 350ml
Salsa Inglesa 2 Chorritos
Sazonador (Jugo Maggy) 2 Chorritos
Salsa Tabasco 1 Chorrito
Salsa Picante 2 Chorritos
Limones 2
Sal ½ Cucharadita
Hielo 4 Cubos
Tabla de conversiones
1 Dedo = 79.456ml
1 Chorrito = 2.3ml
Modo de preparación:
Escarchar el vaso con sal, esto se hace poniendo limón en la boquilla y cubriéndola con la sal.
Después poner la escarcha en el vaso se
coloca el hielo, el Kermato, el limón las salsas, mezclar bien todo y después
añadir la cerveza lentamente.
Esta receta es muy usada en todo México, yo la probé por primera vez en Mazatlán, y desde hace un tiempo en mi ciudad natal donde llego para quedarse.
Les recomiendo que este platillo se prepare en cantidades moderadas y en compañía de mas personas ya que de lo contrario no resulta tan divertido que la policía te calle a ti solito.
Espero despues poner las recetas de las Micheladas con Chipotle, Naranja, Habanero Etc, nomas dejen que se me pase la cruda.
PD: Cuiden de no comerter el mismo error y llevar un tomate verde disfrasado de limon
Autor: Don Marchelo | Comentarios (24)
p.d. Un "De lo mismo" es una especie de mezcla medio bizarra de todas las salsas embotelladas que uno se puede encontrar en la alacena de la casa en donde será la fiesta y preparar en las cantidades que el estómago aguante... Solo para osados... Por: Mario B. | 14-08-2006 16:57:12
MENOS MAL, QUE NO FUE UN CHICHARO CON COMPLEJO DE LIMON, JAJAJA, HAY PA LA PROXIMA AVISAS SOBRE TODO PARA ESO DE CATAR LOS INSUMOS ( SOBRE TODO LA CHELA)Por: MARTHA | 14-08-2006 17:05:42
Esto es terrorismo bloguero... ES LUNES¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Don Marchelo, no se vale... ahora estare con el antojo del post que antecede tooooooooooooooda la semana¡¡¡¡¡ buaaaaaaaaaaaaaaa. Saludotes antojadotes¡¡¡¡
Por: Beta426 | 14-08-2006 18:48:41
jajajajaj, la PD. es buenísima, y sí, hay que tomarla en cuenta para no cometer ese error. Aunque, ah que sabrá? que tal e inventamos la nueva Michelada Tomate verde.... bueno, pues yo sí pondré en práctica esta receta, y espero muchas más como esta, ah y espero que con más frecuencia, porque ya me cansé de comer pescado, garapiñados y micheladas todos los días :DPor: niquelote | 15-08-2006 08:38:06
JAJAJA CHIDA!! ME LATEM LAS MICHELADAS!! HABER CUANDO NOS INSTALAMOS UNAS!!.. ME DIO RISION LA TABLA DE CONVERGENCIAS!! KE CHISPA ERES!!! JAJAJJAJAY SOLO UNA OBSERVACION TE FALTO EL DETALLE DEL APIO..
Por: el pher | 15-08-2006 10:29:07
se ve sabrosa pero lastima que este jurao maldita sea ademas lo le agregaria una botanitaPor: MasterFibo | 15-08-2006 11:22:26
Les recomiendo preparen estas micheladas porque yo odiaba la cerveza......pero si es preparada por don Marchelo siempre me tomo 2 o hasta pierdo la cuenta. Pero de tomate verde no creo que me gusten.......... MartelitoPor: L I L I A N A | 15-08-2006 11:25:13
Estuvieron perfectas las miches, y yo tuve el honor de ser el catador oficial, deben de tener bastante cuidado con la tabla de conversiones, porque puede provocar irritación en el estomago tanto picante, y lo del tomate fue verídico, hubo un juicio de limones para determinar lo agrio del asunto y efectivamente fue rechazado por el jurado. saludos!Por: p!kóN | 15-08-2006 11:35:14
Bueno pues la verdad es que las micheladas son algo asi como la medicina perfecta al mal pos etilico por exelencia, digo puede ser antes o despues puede ser para curarla o para iniciar las hostilidades, esas micheladas en especial, si las del tomate que quiso hacerse pasar por limon etubieron muy sabrosas y es muy cierto lo que dice el joven pikon despues de varias puede haber estragos asi que de todas formas con limon , sin limon , co picante , sin picante, con apio sin apio,con sal o sin sal hooooo bendita sea la cerveza la bebida de los dioses, de los dioses y de los cheleros.......Por: kwameiro | 18-08-2006 15:51:00
la receta me parece muy bien por que pones la cantidad que tiene que llevar por que yo preparaba y nunca me salian igual Por: leandro | 23-08-2006 14:13:35
que tal es bueno saber la receta de las micheladas pero si tienes mas variedad es bueno saber para dar un buen menu en los rebentones Por: RICHART | 28-08-2006 14:42:36
grasias por la receta megustaria saver otra de variedad de michelada si las saves me gustaria que me las pasaras para pasarme una buena navidad y año nuevo sorprendiendo a la familia y amigos y grasias de antemanoPor: ubaldo magaña valencia | 17-12-2006 22:54:43
grasias por la receta megustaria saver otra de variedad de michelada si las saves me gustaria que me las pasaras para pasarme una buena navidad y año nuevo sorprendiendo a la familia y amigos y grasias de antemanoPor: ubaldo | 17-12-2006 22:57:40
Es la misma receta que me dio mi abuelita antes de morir, excepto que la de ella lleva una pizca de pimienta negra, y a pesar de la receta nunca me salen bien.Por: Leo | 01-01-2007 13:00:20
muy ricas yo tengo un local en eon gto donde preparo mas de 100 michesPor: mario | 24-02-2007 16:12:58
Hola, buscando y buscando encoontre tu blog, y leeyendo vi que tienes una receta con mis dos infredientes favoritos: micheladas y chile chipotle. No seas malo y mándamelas no? Por: maria jose | 28-02-2007 15:06:31
me gustaria conocer otras recetas buena explicacion graciasPor: jose antonio vazquez | 28-02-2007 19:08:26
Hola tengo un blog y puse tu receta con el link de tu blog GRACIAS !!Por: Nancy Liset | 08-03-2007 05:17:09
sabes la receta es perfecta solo puedo agregar que al escarchar el vaso con sal mezcles sal y chile en polvo, y tambien al mezclar los ingredientes agrgales un chorrito de chamoy y finalmente lo principal la chela kedan muy sabrosas............Por: Luis Adriano | 06-11-2007 20:05:45
Gracias a todos, me gusto este blog y sobre todo me saco del apuro: preparar micheladas para todos mis cuates. Espero las demás recetas.Por: Rey | 17-11-2007 09:45:12
eso del tomate estubo baciado pero dejame decirteque si le agregamos a todo esto un poco de red bull ahahahaha te quedara mas perucho pruevalo y ay me dicen si si o no ;) y mas hoy ke chivas juega contra el atlante bueno como simpre digo arriva las chivas y si en esta pagina ay americanistas con todo respeto que chinge su madre el america :$ gracias
Por: fabrizzio | 01-12-2007 19:23:17
Jaja esta chido tu blog, y chida anécdota de la poli y el tomatillo jaja... Gracias por la receta, andaba buscando como preparar micheladas ya que no tengo algo mejor que hacer y se me antojo una (=. Esperaré con ansias las otras recetas, eh! (=Por: Pame | 14-12-2007 19:50:00
saludos soy de aguascalientes y aqui esta la euforia de las micheladas yo tengo un local de miches y me gusto tu receta Por: el pks | 17-11-2008 23:34:23
* Twist= dicese del pedacito de gajo de naranja, toronja o limón - generalmente con cáscara - que sirve para adornar el tarro y en su defecto para añadir un poco más de jugo a la bebida en cuestión.
Por: Mario B. | 14-08-2006 16:54:43