
Hoy Al 2 X 1


Una de las peculiaridades de este espaciolas recetas que se presentan aquí tienen pocos ingredientes y su preparación esen pocos pasos. Camarones con coco



| Ingredientes Camarones (medianos o grandes) Coco Rayado Harina | Cantidad ¼ kg ½ Taza ½ Taza |
Preparación:
En este caso utilice camarones crudos, perotambién se pueden utilizar cocidos. Se le quita la cáscara a los camarones, se lavan se pasan por el coco para que se lespegue un poco, y por ultimo en la harina, que es esta ocasión es Maizena, porultimo se colocan en el aceite y se fríen por 15 minutos.






Agua Chile
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Ingredientes Camarones (medianos o grandes) Aguacate Chile serrano Chile Manzano Pepino Limones | Cantidad ¼
kg 1pza 2pzas 1pza 1pza 5pzas |
Preparación
El pepino se ralla, cuidando de no llegar ala parte de las semillas, se pican finamente los chiles serranos, y se parte enrodajas el chile manzano, a los camarones se les hacen unas hendiduras para queel limón penetre mas, se pone todo en un recipiente y se le agregan los limones(exprimidos). Se deja reposar por 15 minutos, y se sirve en galletas otostadas. Y se adornan con aguacate.



Lamentablemente la presentación no pudetomarle foto, por que del hambre que traia olvide tomarle foto antes de comérmelosjeje.
Ey! Se ven riquísimos! Yo sí voy a prepararlos en casa, a ver que tal! Gracias Don! :D
Se ven muy chidos los camarones, personalmente prefiero los que no son dulces, ah, eso sí... Acompañados con un tarro de michelada... Bien Chelín...
Huummm... se ven bien, pero honestamente no me gustan los camarones... provechito a quienes los preparen, y grax por las recetas. Saludos
MARCEL...........ES mi platillo favorito, lo puedes hacer 1 vez por semana juro que no me va a enfadar......es mas 3 veces por semana.
Compadre la receta esta especial los aguachile me salieron riquisimos a mi vieja no le agradaba a primera vista y ya que los probo no dejo de comerlos con tostadas y a mi me cargaron la pila con madre asi que esta noche va pa largo gracias a tus aguachile si pega el chicle vas de padrino cabron ! ajua¡ Saludos desde Monterrey......
Felicidades al chef, hoy te nombramos Don Marchelo el del buen sazon.
la verdad me facinan los camarones y esta receta de coco se ve genial !!!!
Por: p!kóN | 03-09-2006 23:32:25