Páginas 0/0
INICIO >
              
Cuelga los tenis

Recomendamos:


Medidor de Clicks
Únete a los que se atreven a dar click.
Hasta ahora van
28800 clicks Haz Click
A Kioras son:

VOLVER ATRÁS
mie30ago06

Camarones con Coco y Agua Chile (Si dos de lo mismo)|
Categoría: El Mandil de Don Marchelo

Hoy  Al 2 X  1


En esta ocasión les presento dos platilloscon un mismo ingrediente. Ambas recetas son muy contrastantes ya que una esmedio dulce y la otra es saldada y muy picante, pero la verdad las dos son excelentesopciones.

 


Una de las peculiaridades de este espaciolas recetas que se presentan aquí tienen pocos ingredientes y su preparación esen pocos pasos.  Camarones con coco



Ingredientes

 

Camarones (medianos o grandes)

Coco Rayado

Harina

Cantidad

 

¼ kg

½ Taza

½ Taza

 

Preparación:

En este caso utilice camarones crudos, perotambién se pueden utilizar cocidos. Se le quita la cáscara a los camarones,  se lavan se pasan por el coco para que se lespegue un poco, y por ultimo en la harina, que es esta ocasión es Maizena, porultimo se colocan en el aceite y se fríen por 15 minutos.


 


 

 




Agua Chile

 

Ingredientes

 

Camarones (medianos o grandes)

Aguacate

Chile serrano

Chile Manzano

Pepino

Limones

Cantidad

 

¼ kg

1pza

2pzas

1pza

1pza

5pzas

 

Preparación

El pepino se ralla, cuidando de no llegar ala parte de las semillas, se pican finamente los chiles serranos, y se parte enrodajas el chile manzano, a los camarones se les hacen unas hendiduras para queel limón penetre mas, se pone todo en un recipiente y se le agregan los limones(exprimidos). Se deja reposar por 15 minutos, y se sirve en galletas otostadas. Y se adornan con aguacate.

 


Lamentablemente la presentación no pudetomarle foto, por que del hambre que traia olvide tomarle foto antes de comérmelosjeje.

Autor: Don Marchelo | Comentarios (8)

8 COMENTARIOS
Muy bien lástima q ahora no me toco de la probadita, pero de la vista nace el amor y se ven de lujo saludos!

Por: p!kóN | 03-09-2006 23:32:25
Ey! Se ven riquísimos! Yo sí voy a prepararlos en casa, a ver que tal! Gracias Don! :D

Por: MarthaX | 05-09-2006 16:40:00
Se ven muy chidos los camarones, personalmente prefiero los que no son dulces, ah, eso sí... Acompañados con un tarro de michelada... Bien Chelín...

Por: Mario B. | 06-09-2006 11:05:36
Huummm... se ven bien, pero honestamente no me gustan los camarones... provechito a quienes los preparen, y grax por las recetas. Saludos

Por: Beta426 | 06-09-2006 16:21:31
MARCEL...........ES mi platillo favorito, lo puedes hacer 1 vez por semana juro que no me va a enfadar......es mas 3 veces por semana.

Por: L I L I A N A | 22-09-2006 15:38:21
Compadre la receta esta especial los aguachile me salieron riquisimos a mi vieja no le agradaba a primera vista y ya que los probo no dejo de comerlos con tostadas y a mi me cargaron la pila con madre asi que esta noche va pa largo gracias a tus aguachile si pega el chicle vas de padrino cabron ! ajua¡ Saludos desde Monterrey......

Por: Gusatvo Alejandro | 24-09-2006 21:53:10
Felicidades al chef, hoy te nombramos Don Marchelo el del buen sazon.

Gracias por compartir tù comida y sazon con tus compañeros de la SDSH.

Atte.

Ara

Por: Ara Martínez de la SDSH | 19-10-2007 10:42:37
la verdad me facinan los camarones y esta receta de coco se ve genial !!!!

Por: Benja | 25-11-2007 12:34:12
Déjanos un comentario, no importa que sea malo, estás en El Peor Blog Recordar mis datos



 

VOLVER ATRÁS